如果您是一位女生，相信您的妈妈一定跟您说过这样的话：“女孩子多喝点红糖水，可以补血。”这一说法是真的吗？专家表示，补血的功效除了与含铁量有关，还与食材中所含有的叶酸、维生素B12、维生素C含量有关，那么红糖中这些物质的含量又如何呢？工作人员的检测结果显示，两种红糖中的叶酸、维生素B12的含量都很低，并且没有检测出维生素C，这说明，人体对红糖中铁元素的吸收率也不高。
“人体对非动物食材中铁的吸收率只有1%-3%，红糖也不例外，因此红糖的补血功效远远达不到我们的补血需求。”专家表示，红糖可以补血的说法，是错误的。
全民体检网提醒大家 www.qmtj.net 想补血的话，还是多吃点动物的肝脏比较靠谱。
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