【饭前喝汤,还是饭后喝?看你的“胃”怎么说!】

时间:2014-12-24

俗话说,“饭前喝汤,苗条健康”。但对于胃病患者来说,这句话就不一定有道理了,因为饭前喝汤,可能会加剧胃部不适。

肥胖者

从营养学理论上来说,饭前喝汤容易产生饱腹感,因此肥胖者确实应该在饭前喝汤,这样可以放慢吃饭的速度,不至于吃得过多。

慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的患者

不适合在饭前喝太多的汤。因为相比健康人,他们胃酸分泌较少,如果饭前汤水摄入过多,就会冲淡胃液,进一步影响食物的消化,引起胃部不适,从而加重病情。

胃酸分泌增多的人

一些煲汤(鸡汤、浓缩的肉汤)能刺激胃酸分泌更多,易引起烧心、打嗝等不适,因此总是有泛酸等不适的人,要少喝肉汤。

胃下垂的人

除了饭前少喝或不喝汤外,饭中间喝很多汤,或者饭后再大量喝汤,对于胃下垂的人也是不适宜的,因为这会让胃部更为沉重。

建议吃饭时应缓慢少量地喝汤,多吃菜,或者最好在饭后半个小时再喝,以一小碗为宜,大约100~200毫升。

全民体检网 www.qmtj.net 提醒大家,总之,有胃病史的人要注意按时进餐,切忌暴饮暴食。饭后不宜立即喝茶或者大量喝水。

 

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