水果上贴标签网传会苯中毒 专家:应清洗或削皮再吃

时间:2012-11-07

传言:近日,一条“水果商标底下那块最好别吃!”的微博引起网友广泛关注。该微博称,食品标签使用的黏合剂中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质,标签如直接贴于水果蔬菜表面,苯就可能渗入食品中。

  求真:四川农业大学食品学专家李诚表示,普通食品标签的正面,价格、品种等信息都是用油墨打印,油墨中含有大量的“苯”系列有毒化学物质;而在用于黏贴标签的一面,黏合溶剂上也含有苯、甲苯、二甲苯以及重金属物质,通常毒性较强,长期食用会破坏人体组织器官和血细胞,甚至会致癌,消费者应认真清洗或削皮后再吃。

来源: 全民体检网 点击人数:4675

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