不要再给孩子滥补营养

2012-11-12

 

 如今在儿童保健门诊里,家长们咨询最多、最典型的一个问题就是给孩子吃什么最好?答案竟是如此简单———什么食物都吃最好。

   合理饮食胜于补 

   人体对微量元素的需求甚微,一般饮食正常的健康人从日常饮食中就可获得足够的微量元素,不需要药物补充。由于各种食物中所含的微量元素种类和数量不完全相同,只要孩子平时的膳食结构做到粗细粮结合、荤素搭配,不偏食不挑食,就能基本满足人体对各种元素的需要。除病理因素外,不良的饮食习惯也会引起微量元素吸收不足和平衡失调,比如一味地食不厌精或者对食物挑挑拣拣,都会造成某些微量元素的缺乏。

慎给孩子服补铁制剂  

人体内的各种微量成分不仅要充足,还要平衡。某种微量元素的缺乏可能会引起另一种微量元素的缺乏,同样地,某种微量元素过多也有可能导致其它微量元素的缺乏。若单一补充某种微量元素造成过量,就可能妨碍人体对另一种微量元素的吸收,导致营养不均衡即营养不良,比如锌和铁之间就存在相互干扰的关系。小孩子缺锌会影响身体和智力的发育;过量补锌将引起腹痛、恶心、呕吐等中毒反应,锌过多还会抑制铁的吸收利用,导致血液和肝脏内含铁量的减少,久而久之就会造成儿童缺铁性贫血。  

   儿童过量摄取钙有害 

首先,过量摄取钙会增加肾结石形成的危险性;其次是容易引起奶碱综合症(高血钙和代谢性碱中毒及肾功能不全的征候群);另外,钙和其它矿物质元素之间存在着不良的相互作用,摄入多量的钙可明显抑制铁吸收,高钙还会减少人体对膳食中磷的吸收。

 

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