【大家忽视的筷子安全问题】

2013-12-21

   全民体检网www.qmtj.net提醒大家:日产生活中筷子安全问题不可忽视 ,大家熟视无睹重复使用的筷子目前尚无国家标准,质量安全存隐患;色彩鲜艳的带有金边银边的陶瓷餐具其实或含有对人体有害的重金属。
消费者在选购竹筷、木筷时,总是为了追求天然选择“裸色”的筷子,但实际上,如果不涂上一层生漆的话,这些筷子就容易磨损开裂,食物残渣更容易残留在缝隙中,并滋生细菌。重复使用的筷子应尽量减少磕碰,减少筷子表面上的磨损和凹坑,防止食物残渣、油脂、洗涤剂残留,为细菌的滋生提供场所;建议半年更换一次且尽量将筷子竖着放;需要接触高温、油炸等食物时,尽量不要选择涂了生漆的筷子,应选用“全裸”的筷子。

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