导言：维生素A（视黄醇，视黄酸）是对视力，生长，细胞分裂，繁殖和免疫力至关重要的营养素。维生素A也具有抗氧化特性。抗氧化剂是可以保护您的细胞免受自由基影响的物质，这些自由基是人体分解食物或暴露于烟草烟雾和辐射时产生的分子。自由基可能在心脏病，癌症和其他疾病中起作用。
维生素A的来源：
维生素A存在于许多食物中，例如菠菜，乳制品和肝脏。其他来源是富含β-胡萝卜素的食物，例如绿叶蔬菜，胡萝卜和哈密瓜。您的身体将β-胡萝卜素转化为维生素A。
关于维生素A的知识：
1. 粉刺：大剂量口服维生素A补充剂似乎不会减少粉刺的数量
2. 年龄相关性黄斑变性：一项大型临床试验表明，与特定年龄相关的黄斑变性高危人群通过服用包括β-胡萝卜素在内的多种维生素，可以将患这种疾病的风险降低25％。尚不清楚β-胡萝卜素发挥了什么作用。
3. 癌症：尚不清楚维生素A补充剂的使用与降低肺癌，前列腺癌和其他类型癌症的风险之间的关系。
4. 麻疹：对于患有较高维生素A缺乏症风险的麻疹患儿，建议使用维生素A补充剂。研究表明，补充剂可以减少因麻疹引起的死亡。
5. 维生素A缺乏症：维生素A水平低的人似乎从维生素A补充剂中受益最多。这种缺陷在中国并不常见。维生素A缺乏会导致贫血和眼睛干涩。
6. 除用作口服补充剂外，维生素A还用于局部乳膏中，以减少细纹，斑点和粗糙并治疗痤疮。
维生素A虽好，但不能补充太多。服用大剂量的维生素A补充剂可能会导致肝脏损害。高剂量的维生素A补充剂与其他可能损害肝脏的药物结合使用可能会增加患肝病的风险。大家只需要在平时的日常生活中，注意饮食健康，按时运动，定时体检，祝您工作顺利，身体健康！
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