冰淇淋似乎是炎热天气里为大家降温的完美选择。冰淇淋可以在你情绪低落的时候帮你振作起来。或者在疲惫工作一天之后，重新给予你力量。享用一杯冰淇淋可能会让您的味蕾开心，但吃冰淇淋有什么好处和坏处呢？
吃冰淇淋的优点：它是维生素和矿物质的来源。
冰淇淋含有一些重要的营养成分，例如钙、维生素 D 和维生素 A 等。但是，尽管这些营养素都是身体健康所必需的，但冰淇淋中的营养含量很少，而且含有大量脂肪和添加糖。因此，它会给您带来一些营养益处，但不应依赖它来获取这些关键营养素的每日剂量。
吃冰淇淋的缺点：您可能会经历血糖升高。
如果您吃适量的冰淇淋（1/2 杯），碳水化合物和添加的糖分可能会导致血糖适度升高。为避免摄入太多糖分，请享用小杯的冰淇淋并尽量选择单一口味。
吃冰淇淋的优点：吃法多种多样，可以创造出更健康的冰淇淋。
要以更健康的方式装饰冰淇淋，请选择营养丰富的配料，如新鲜浆果、碎坚果、奇亚籽、香蕉、菠萝或松脆的全麦麦片。这些成分不仅会增加风味和质地，还会增加食物中的维生素、矿物质和纤维。有些甚至可能添加少量植物性蛋白质。
吃冰淇淋的缺点：大幅度增加疾病风险。
专家建议以适度食用任何含有添加糖和饱和脂肪的食物，如冰淇淋。过量食用这些食物可能会取代您饮食中的营养选择，并随着时间的推移增加患心脏病、高胆固醇、肥胖症和糖尿病等慢性病的风险。
吃冰淇淋的优点：它可以让你开心。
情绪低落？冰淇淋可能会导致暂时的情绪提升，从第一次舔开始。这是因为当您吃最喜欢的食物时，您大脑的愉悦，奖赏或“感觉良好”中枢会亮起。吃冰淇淋也是一种深受喜爱的夏日消遣，它能激发怀旧之情，让你的脸上绽放笑容。不利的一面是，随着时间的推移，您需要吃越来越多的冰淇淋才能获得快感。
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